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信用できる商品の選び方

サプリメント

原産地に注意

フコイダンは、もずくや昆布やわかめなどの海藻のヌルヌル成分に含まれる物質で、水溶性の食物繊維の一種です。フコイダンは抗がん作用に注目されていますが、腸内環境を正常化したり、免疫力を向上させたり、抗アレルギー作用があったりと様々な効果が報告されています。フコイダンの商品を選ぶときには、長期間摂取することになるため安全性に拘った商品を選ぶべきです。原材料は種類よりも原産地に注目するようにしてください。海藻は生育地の海水をしっかり吸って成長します。そのため、生息地が重金属などで汚染されていると海藻にも有害成分が入り込んでしまいます。日本近海は比較的きれいなので安心できますが、海洋汚染が気になる地域の場合や原産地が表示されていない商品は避けた方が良いでしょう。

食品成分で扱われています

フコイダンは20世紀初頭に北欧の博士によって発見された成分ですが、フコイダンの定義が厳密に定められたのは近年になってからです。単糖類のフコースに硫酸基が連なって高分子化したものが定義として確率していますが、現在でも製品によってはメカブフコイダンやモズクフコイダンのように原材料を頭につけて特別に効果が高く表示している場合があります。日本ではフコイダンは、医薬品扱いではなく、食品に含まれる成分とされているため、このような表示が許されている実情があります。またフコイダンは海藻などの自然食品から成分を抽出して商品化されているため、純度が100%ということはありえません。ほんの微量でも含まれていればフコイダン含有と表示されていることがあるため、純度や本当の含有量をしっかりチェックするようにしてください。